Rouquaud, Elena
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Ciencias Biológicas
Videla, María Eugenia
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Ciencias Biológicas
Publicado en el 2000 en
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
(Vol. 32, no. 1)
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Centro Coordinador de Ediciones Académicas
Idioma:
Español
Resumen:
Español
Se relevaron los oréganos de uso tradicional y de reciente introducción en Mendoza (Argentina): Origanum vulgare con las subespecies vulgare y virens, O. vulgare majorana y los híbridos de estas especies O. x applii y O. x majoricum. Se los ilustra y describe resaltando los caracteres de los órganos empleados como condimento: hojas y sumidades floríferas. Estas observaciones permitirán analizar las muestras comerciales, garantizando su tipificación y genuinidad. Se confecciona una clave analítica sencilla para la identificación de los oréganos cultivados en la provincia.Español
This is the first record of species, sub species, and hybrids of genus Origanum: cultivated in Mendoza province (Argentina). O. Origanum vulgare ssp. vulgare, ssp. virens, O. majorana, x majoricum are described and illustrated. A key for the identification of these species of Origanum from Mendoza province is given.
Disciplinas:
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